029 608 22 22
029 508 22 22
В Минске с 30 января по 16 февраля пройдет фестиваль Gastrofest.Кофе
Кофейни города вновь представят своим гостям дегустационные сеты из кофе и десерта.
Стоимость фестивального предложения в Минске составит 13 руб.
Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.
Какие сеты будут представлены на фестивале - далее в подборке.
Адрес заведения: ул. Юрово-Завальная, 15
Что входит в сет:
- тыквенный латте (эспрессо, теплое вспененное молоко и фирменный соус из тыквы и специй) - 250 мл
- бутерброд с малиновым вареньем (лимонный бисквит с муссом на основе белого шоколада и малиновым вареньем) - 130 г
Адрес заведения: ул. Я.Коласа, 33
Что входит в сет:
- раф "Сырный попкорн" - 350 мл
- десерт "Туз червей" (мусс манго-маракуйя, насыщенное малиновое кули с бисквитом Джоконда) - 100 г
Адрес заведения: пр-т Независимости, 37
Что входит в сет:
- сырный раф - 280 мл
- десерт "Cheeeeese" (нежный заварной сырно-кофейный мусс, в начинке бисквит с какао, в корпусе из белого шоколада и бархатном велюре, подается в сочетании с апельсиновым мёдом и веточкой розмарина) - 115 г
Адрес заведения: ул. Белинского, 23
Что входит в сет:
- тропический раф - 250 мл
- хомяк (сливочная панна-котта с мотивирующим индивидуальным посланием) - 100 г
Адрес заведения: пр-т Дзержинского, 80
Что входит в сет:
- голд капучино - 350 мл
- авторские творожные таро пончики на нежном муссовом облаке из крема тирамису, с корицей, соусом бельгийская вафля и сублимированной малиной - 130 г
Адрес заведения: пр-т Независимости, 95/1
Что входит в сет:
- латте "Малина-лимон" (на зерне из 100% арабики из Китая) - 250 мл
- десерт "Смородиновое облако" (маковый бисквит, кремю из смородины, легкий творожный мусс с добавлением мака. Покрыт нейтральной глазурью и украшен песочной крошкой с кокосом) - 120 г
Адрес заведения: ул. Тимирязева, 28; ул. Нововиленская, 31
Что входит в сет:
- кофейный сидр - 300 мл
- цитрусовый чизкейк с чаем матча - 120 г
Адрес заведения: ул. Кирилла Туровского, 24; ул. Небесная, 10
Что входит в сет:
- Bubble-кофе (латте с шариками сливочно-клубничной тапиоки) - 450 мл
- карамельно-клубничный Мильфей (французский десерт из хрустящих слоев теста, нежного крема с нотками карамели и свежей клубники с клубничной икрой) - 165 г
Адрес заведения: ул. Маяковского, 14
Что входит в сет:
- бразильский американо с мягким ореховым зефиром - 250 мл
- двойной Шу с кофейным заварным кремом и шоколадной карамелью под карамельным куполом - 90 г
- топпинг из красных ягод с сублимированной клубникой - 20 г
Eclair Delicious Первая Эклерная
Адрес заведения: ул. Киселёва, 28
Что входит в сет
- клубничный мокко Орео - 250 мл
- эклер-гигант 22 см с интригующей надписью (внутри воздушный мусс маскарпоне с кусочками желе клубники, украшенный розовым шоколадом с воздушным рисом) - 120 г
Адрес заведения: ул. Красная, 14
Что входит в сет:
- морковно-сливочный хот-крим - 250 мл
- макарон MAGIC (темный какао/сникерс) - 40 г
- макарон MAGIC (морковь/цитрус) - 40 г
Адрес заведения: ул. Нововиленская, 39
Что входит в сет:
- "Голубой цветок" (напиток на основе матчи из анчана, домашнего цветочного сиропа, сублимированной малины и кофе) - 200 мл
- "Искра молнии" (десерт на песочной основе с начинкой из лимонного курда, с малиновым конфи и нежной итальянской меренгой) - 125 г
Адрес заведения: ул. Гикало, 1
Что входит в сет:
- кофейный напиток "Романо" - 180 мл
- кофейный напиток "Дальгона" - 180 мл
- десерт "Северный тюлень" (панчиз со смородиновым кули покрытый белым шоколадом и ванильной помадкой) - 180 г
Адрес заведения: ул. Притыцкого, 156 (ТРЦ Green City); ул. Немига, 3-5
Что входит в сет:
- кофе "Аэрокано" с мятной карамелькой - 250 мл
- десерт "Дубайский" (фисташковая паста, тахини, катаифи, хрустящий шоколадный крамбл, крафтовая карамель, нежное фисташковое суфле, шоколадный тарт) - 120 г
Адрес заведения: ул. Интернациональная, 14
Что входит в сет:
- фильтр кофе - 200 мл
- гармония вкусов: мусс на белом шоколаде с семенами чиа на шоколадном сабле и вишневый мусс с вишневым компоте на песочном сабле - 180 г
Адрес заведения: ул. Кальварийская, 44 (вход со стороны ул. Скрыганова)
Что входит в сет:
- Кокосовый раф - 200 мл
- Баскский ягодный чизкейк - 120 г
Адрес заведения: ул. Леонардо да Винчи, 2 (рядом с 1 подъездом отдельное здание); ул. Савицкого, 22; ул. Белградская, 5
Что входит в сет:
- Сливочный мокко - 250 мл
- Тирамису - 105 г
Кондитерская-пекарня "Brioche Paris"
Адрес заведения: ул. Леонардо да Винчи, 2; ул. Сторожовская, 6
Что входит в сет:
- грушевый латте с добавлением натурального мёда и корицы - 300 мл
- пирожное "Дезир" (нежнейший и ароматный медовый бисквит с карамелью и йогуртовым муссом) - 70 г
Адрес заведения: ул. Захарова, 42
Что входит в сет:
- напиток из премиальной колумбийской арабики Juicy Strawberry, ферментированной в клубнике, приготовленный методом микрофильтрации - 180 мл
- десерт "Холст и краски" (нежный сливочный чизкейк с натуральной ванилью на шоколадном сабле, вкус которого дополнят лимонный курд, кремы со вкусом ваниль-клубника, фейхоа, облепиха, сублимированные ягоды и свежая мята) - 160 г
Адрес заведения: ул. Карла Маркса, 17
Что входит в сет:
- клюквенный кофе - 200 мл
- блинчики по-радзивилловски с творожным сыром, грушей, мёдом и ореховыми лепестками - 170 г
- Архас с корицей (нежное взбитое суфле из простокваши и сливок с добавлением корицы) - 70 г
Кафе "Мова Густу" (при АЗС А100)
Адрес заведения: ул. Героев Сталинграда, 2; ул. Харьковская, 81; д. Боровая, 7
Что входит в сет:
- Бейлис латте (безалкогольный кремовый кофейный напиток с нотками ирландского сиропа BAILEYS, который придает напитку узнаваемый сливочный вкус, на основе 100% арабики Бразилия-Уганда-Перу от обжарщиков Roast.by) - 300 мл
- пирожное "Золотой слиток" (неприторный ягодный десерт с шоколадным хрустящим печеньем, нежным чизкейком и крафтовым клубничным конфитюром) - 100 г
Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно!
Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% – за 9,1 руб. вместо 13 руб. в Минске. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 16 февраля включительно.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by
Сайт: gastrofest.by
