23 декабря 2022 года отмечали в этом заведении Корпоратив. В
первый и последний раз я здесь была. Впечатление просто ужасное. Теперь по порядку:
Плюсы:
Человек, который достоин хорошей оценки – это повар.
Порционные горячие большие, вкусные! На этом плюсы закончились.
Минусы:
1.      
Руководство ресторана чуть не сорвало нам
мероприятие.
Пояснение: Утром в день мероприятия начался пересмотр
условий договора. Ранее озвучено (за 2,5 месяца. затем да 2 недели, когда
подавалось меню) сумма «по кухне» на человека 80 рублей. 23.12 утром стали
требовать увеличить заказ до 100 руб. на человека, утверждая, что «им не
выгодно». Простите, но есть договоренности, и уважающее себя заведение такими
вещами не занимается. Но на этом не все….
2.      
Вымогательство денег «по факту».
Пояснение:
По договоренности наше мероприятие должно было длиться до 2
часов ночи. Горячее принесли в 22.50, а в 23.10 подходит администратор Влад с
вопросом «Продлевать аренду будете?». Всмысле???? За все время, пока
обсуждалось и готовилось мероприятие об этом даже словом никто не обмолвился.
По славам Влада заведение работает до 23.00, но есть лицензия работать до 2
часов, и то, что нас не предупредили – это наши проблемы. Во-первых, если бы
нам об этом сообщили, мы бы включили эту сумму в договор. Во-вторых, даже если
забыли предупредить, об этом нужно говорить не 23,10, когда это выглядит как «не
будете продлевать – выметайтесь»! В-третьих, на затребованную за продление
сумму чек не выдан, мол в договор ее включить допсоглашением нельзя, только
наличкой (мол, неофициально). Впрочем, настроение, сами понимаете, «на высоте
было».
3.      
Обслуживание отвратительное.
Пояснение:
До 23.00 (пока не подошли с вопросом о продлении аренды обслуживание
хоть какое-то было). Работала официантка Виктория, не видно было вообще, чтобы
она «шевелилась», ходила так, будто мы ей обязаны, что она вынуждена
обслуживать стол. А после 23.00 стал вообще тихий ужас. Перестали убирать
грязную посуду, салфетки, стол стал превращаться в свинарник. Что такого сверхъестественного
мы просили???? Когда подошла к официантке, сделала замечание и попросила хотя бы
грязные салфетки убрать со стола, в ответ мне сказали «Как я уберу, если я
подойти туда не могу?». В смысле подойти????? В итоге закончилось тем, что она
взяла поднос, а я сама шла вдоль столов и собирала салфетки, кладя их ей на
поднос. И у нее даже совесть не шевельнулась. Вопрос, кто вообще занимался
обслуживанием банкета. Остальные 3 раза, когда я собирала салфетки и пустую
посуду со столов, она просто стояла на лестнице и смотрела на это, даже не шелохнувшись
и не предложив свою помощь.
Впервые с таким ужасом столкнулась. За годы работы никогда
ни в одном заведении не было такого, как здесь. Даже кафе 3-й наценочной
категории обслуживают на порядок лучше. Плюс ресторан находится в центре
города. Если туда заходят туристы, то с таким обслуживанием я представляю, с
каким впечатлением они уезжают из Беларуси.
Заведение – позор для общепита. Я бы поняла, если бы оно
находилось где-то на трассе или на самой дальней окраине, где просто нет
выбора, куда пойти.
Пожелания.
Есть же, наверное, и в этой сфере что-то вроде «контрольной
закупки». От всей души вам желаю такое мероприятие. Я за честность и
справедливость! А на месте вашего руководства я бы сменила весь коллектив,
кроме повара, т.е. и администратора, и официантку, и управляющую, которая очень
интересно интерпретировала условия заказа зала под мероприятие. Видимо такое у
них не в первый раз, т.к. ведут себя нагло, не краснея.

Тогда же (начало октября) мы начали заключать договор,
который по неведомой мне причине переделывался раза 3-4, потому что сотрудники
кафе не могли корректно внести данные, и тогда же мы составили предварительное
меню на 35 человек, и согласовали общие моменты. На этом моменте каждая из
сторон продолжала заниматься своими делами вплоть до 12 декабря. В это день
нами было составлено точное меню на точное количество человек (32), в этот же
день я лично приехала в кафе для обсуждения меню и нюансов. На момент моего
приезда там находился администратор Влад и директор Анна. После обсуждения
меню, у них вопросов не возникло и было разрешено (директором Анной) принести
свой алкоголь и фрукты. поскольку в их меню, которое они мне предложили, не
было фруктовой тарелки.
Основные неприятности начались в день мероприятия. Придя
утром на работу, я прочитала интересное послание в инстаграме, о том, что они
посчитали, что это им не выгодно и, если мы хотим сегодня погулять, доплатите.
Почему это не обсуждалось раньше (напоминаю, что меню итоговое у них было уже
как 2 недели) и почему в ультимативной форме они нам это заявляют. С нашей
стороны никакие договоренности нарушены не были, а если сотрудники
замечательного кафе не смогли договориться между собой и элементарно делиться
информацией кто, о чем и с кем договариваются, то это явно не проблемы нашей
компании... И даже в этих условиях мы готовы были искать компромисс, но ближе к
11 утра с нами связалась администратор Наталья и сказала, что раз это из косяк,
то мы все оставим как есть. На этом и порешили...но...придя в заведение к 19.00
(мы пришли к 18.30, поскольку принести свой алкоголь и фрукты нам было
разрешено только в это время, т.е. принесли, нарезали и в 19.00 сели отмечать),
мы начали наше корпоративное мероприятие (опущу подробности, только скажу, что
салфетки, пустые тарелки и бутылки Вы будете убирать самостоятельно) и до 23.00
было относительно хорошо. Ближе к 23.00 нам принесли последнее горячее и в
23.08 администратор Влад задает мне вопрос "Продлевать будете?". Я
сначала даже не поняла, что именно и кому я должна продлить. Оказалось, что
кафе работает не до 02.00, как мне было озвучено, а до 23.00, но у них есть
лицензия работать до 02.00 ( о чем ранее соответственно не сообщалось) и если
мы хотим продолжить, то доплатите 100 рублей за каждый час. Обсудив всё
ситуацию со своим директором, мы продлили аренду на 1 час, т.е. до 00.00,
оставшиеся два часа оплатили сотрудники (200 рублей). Однако, когда я принесла
оплату от сотрудников, они потребовали всё сумму (300 рублей) наличными и ни
как иначе. Поняв, что этот шантаж и вымогательство не закончиться, я отправила администратора
Влада попробовать самостоятельно забрать у моего директора оплату за час
наличными, и отказалась продлевать вообще. Менее, чем через 5 минут, Влад
вернулся ко мне и сказал, что они всё утрясли и мы можем остаться до 02.00 за
200 рублей и доп.соглашение к договору на 100 рублей. На этом и порешили, но
также хочу отметить, что в период с 23.00 до 02.00 сотрудники заведения к нам
не подходили, тарелки и салфетки не обирали, т.е. самообслуживание закончилось
в 23.00. Очень жаль, что столь негативные стороны данного заведения появились только
в день самого корпоратива и испортили все впечатление. Поэтому я 10 раз
рекомендую подумать прежде, чем вообще к ним обращаться, нужны ли Вам эти
переживания и нервотрепка, когда Вы настроились просто отдохнуть.
P.S. Чек на уплаченные мною 200 рублей мне так и не выдали.

Отмечала день рождения, брала по сливкам  "Жарынку на вуглях". Все очень вкусно! Гости остались сыты и довольны! Плюс порадовал (уже не по акции) десерт. Один неприятный момент: почему вдруг в середине месяца условия акции меняются и в кафе предлагается только 4 блюда, а остальное доставка?  

Брали по сливкам сет "Жарынка на вуглях" и десерты. Плюс закуски по меню без скидки. Еда вкусная. В сете огромное количество мяса. Очень хорош чизкейк (его нет здесь на сливках). Официантки милые и предупредительные. Удобные кресла, пледы, негромкая музыка, не мешающая разговорам. Нам понравилось. 

Понравилась кухня с дичью,интерьер,горящий камин.Персонал приветлив и предупредителен.
Хорошая ,спокойная,располагающая атмосфера.
Рекомендую.